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Le BootCamp & Moi
7 juin 2015

Jour 12 (Phase Detox)

Ce soir, j'ai fait du houmous pour la première fois !

La prochaine fois, je mettrai un peu plus d'ail et de citron et peut-être un peu de cumin. 

Je mettrai la recette demain. 

 

Mes repas :

Matin :

  • Jus de citron
  • Sobacha
  • 2 tranches de pain complet
  • 1 banane

Midi :

  • 1 tomate,
  • 1/2 avocat,
  • 4 CS de maïs,
  • 1 CC d'huile d'olive,
  • 1 pavé de saumon,
  • Fraises. 

Collation :

  •  20 amandes. 

Soir :

  • Radis,
  • 3CS d'houmous (Recette ICI)
  • 1 tortilla de maïs,
  • Asperges,
  • 1CC de mayosoja,
  • 1 petite pomme,
  • 1 fine tranche de melon,
  • 1 pruneau. 

 

Exercices / objectifs du jour :

  • 30 minutes de marche à jeun --> OK,
  • 10 000 pas par jour --> 10207 pas
  • Le casse-noisettes : pas fait. 
  • En + : * 100 abdos au sol
             
    * Prière hindoue (100 pressions)

 

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6 juin 2015

Les lunges

Source : LeBootCamp - Coaching Minceur Valérie Orsoni - Site Officiel
https://www.lebootcamp.com/fr

 

Lorsque vous êtes au téléphone, vous pouvez marcher et contracter les fessiers ou bien faire des lunges :)

1. Mettez-vous debout le dos bien droit, les jambes collées l’une à l’autre.
2. Amenez votre jambe droite devant vous jusqu’à ce que votre pied droit soit à plat au sol et la jambe pliée formant un angle droit. Votre jambe gauche restée à sa position initiale est donc légèrement fléchie.
3. Vous avez deux possibilités : du surplace – vous ramenez votre jambe droite et recommencez avec la jambe gauche – ou bien vous avancez – dans ce cas-là c’est à la jambe gauche de faire le même mouvement. Faites-le de préférence avec les mains sur les hanches pour mieux contrôler le mouvement.

Inspirez et expirez tout au long de l’exercice.

 

2 séries de 20 mouvements

Vous pouvez lester vos chevilles pour augmenter la difficulté de l’exercice.

 

6 juin 2015

Jour 11 (Phase Detox)

Ce matin la marche à jeun a été un peu plus difficile. Je me suis levée 2h plus tard (week-end oblige) et du coup il faisait vraiment chaud. 

On est officiellement en alerte canicule, au plus fort de la journée on a eu 41 ° !

Mais j'ai quand même gardé ma veste de jogging pour transpirer plus et évacuer plus de toxines. 

 

Mes repas :

Matin :

  • Jus de citron,
  • Sobacha
  • 1 galette de sarrasin,
  • 1 banane
  • 3 pruneaux

Midi :

  • 1 filet de dinde façon tournedos
  • Moutarde
  • Salade d'endives + noix
  • Huile d'olive
  • 1 tortilla de maïs
  • 1 orange
  • 1 thé vert à la menthe

Collation :

  • 20 noisettes

Soir :

  • Haricots verts,
  • Champignons,
  • 1CC d'huile d'olive, ail, persil,
  • Vermicelles de soja au bouillon cube,
  • 1 yaourt au soja aux fruits rouges,
  • 1/2 melon. 

 

Exercices / objectifs du jour :

  • 30 minutes de marche à jeun --> OK,
  • 10 000 pas par jour --> 8259 pas
  • Les lunges (2x20)
  • En + : * la première marche
              * Prière hindoue (100 pressions)
5 juin 2015

L'étirement

Source : LeBootCamp - Coaching Minceur Valérie Orsoni - Site Officiel
https://www.lebootcamp.com/fr

 

Avant de vous coucher, allongez vous sur votre lit de tout votre long. Tendez les bras sur le lit derrière votre tête et progressivement étirez votre corps en venant chercher un peu plus loin avec votre bras droit (cela va légèrement faire remonter tout le côté droit de votre corps) puis le bras gauche.

 

Inspirez et expirez tout au long de l’exercice pour gagner en étirement.

 

1 série de 1 minute

 

 

5 juin 2015

Jour 10 (Phase Detox)

Bonjour,

Ce matin, le jus de citron a eu du mal à passer... alors que jusque là ça allait. 

Peut-être parce que j'ai un peu mal à la gorge ?

 

Mes repas :

Matin :

  • 1 jus de citron,
  • 1 tasse de sobacha,
  • 1 galette de sarrasin,
  • 1 banane,
  • 3 pruneaux

 Midi :

  • 2 petites tomates,
  • 1 avocat,
  • 4 CS pois chiches,
  • 1 CS d'huile d'olive,
  • 2 tranches de jambon,
  • 1 yaourt au soja aux fruits rouges,
  • 1 pomme

Collation :

  • 5 noix
  • 1 thé à la menthe

Soir :

(Invitation)

  •  Volvic juicy aux fruits exotiques,
  • Salade composée (haricots verts, tomates, pomme de terre, vinaigrette, 1 oeuf),
  • 1 pêche,
  • 1 thé. 

 

 

Exercices / objectifs du jour :

  • 30 minutes de marche à jeun --> OK,
  • 10 000 pas par jour --> 8 254
  • Étirements
  • En + : * Mouvement brésilien
  •            * Prière hindoue (100 pressions)
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4 juin 2015

La cigogne

Source : LeBootCamp - Coaching Minceur Valérie Orsoni - Site Officiel
https://www.lebootcamp.com/fr

       

Lorsque vous cuisinez en étant debout, ramenez votre pied droit au niveau de votre genou gauche ou plus bas si vous manquez de souplesse. Tenez l’équilibre en continuant de cuisiner. Cet exercice va renforcer les muscles profonds de votre corps. Lorsque vous avez suffisamment travaillé un côté, alternez.

Inspirez et expirez tout au long de l’exercice.

Vous pouvez augmenter la difficulté de cet exercice en prenant la pause immobile quelques secondes et, à l’aide de vos bras, vous mettre progressivement sur votre pointe de pied avant de redescendre en position initiale.

4 juin 2015

Sobacha

Comment préparer une infusion de graines de sarrasin grillées ?

Pour voir la vidéo, cliquez ICI

 

 

 

 

4 juin 2015

Jour 9 (Phase Detox)

Bonjour,

Ce matin, grande première pour moi, l'infusion de graine de sarrasin grillées (le Sobacha) !

Et bien, j'ai trouvé ça très bon.

J'ai même croqué quelques graines seules, c'est dé-li-cieux !

 

Mes repas :

Matin :

  • 1 jus de citron
  • 1 tasse de sobacha
  • 1 milk-shake (200ml de lait d'amande, 1 banane, 2 carreaux de chocolat à 90%)
  • 4 cracottes de sarrasin
  • 3 pruneaux

Midi :

  • 1 endive,
  • 5 cerneaux de noix,
  • 2 CC d'huile d'olive,
  • 1 filet de dinde façon tournedos,
  • moutarde,
  • 1 yaourt au soja framboise-passion,
  • 1 pêche.

Collation :

  • 5 cerneaux de noix.

Soir :

  • 1 avocat,
  • Betteraves,
  • 1CC d'huile d'olive + ail,
  • 1 tortilla de maïs,
  • 1 thé vert à la menthe. 

 

Exercices / objectifs du jour :

  • 30 minutes de marche à jeun --> OK,
  • 10 000 pas par jour --> 9201 pas
  • La cigogne
  • En + : * Mouvement brésilien
               * Prière hindoue (100 pressions)
3 juin 2015

La première marche

Source : LeBootCamp - Coaching Minceur Valérie Orsoni - Site Officiel
https://www.lebootcamp.com/fr

 

 

Avant de grimper un escalier, montez sur la première marche ne laissant vos talons dans le vide. Mettez vous sur la pointe des pieds et gardez cette position quelques secondes, puis relâchez afin que vos talons redescendent à peine plus bas que la hauteur de la marche.

Inspirez et expirez tout au long de l’exercice.

1 série de 20 mouvements en bas de l’escalier 1 série de 20 mouvements en haut de l’escalier.

 

 

3 juin 2015

Poulet au citron et au cumin (6 parts)

Ingrédients :

  • 1 poulet
  • 1 citron jaune non traité
  • 24 olives noires/vertes, dénoyautées
  • Gousses d’ail entières
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre et cumin selon convenance

 

Un p'tit goût de là-bas grâce au cumin, une belle peau dorée, et voilà les papilles qui sont titillées ! Une bonne source de protéines animales à faible taux de graisses saturées.

Etapes :

  1. Badigeonnez le poulet d’huile d’olive. Poudrez de sel, de poivre et de cumin. Transférez dans un plat à four.
  2. Ajoutez les fines tranches de citron, les olives et les gousses d’ail. Enfournez pendant 1h à 200ºC.
  3. Au bout de 10 min, ajoutez un peu d’eau et arrosez le poulet 3 fois au cours de la cuisson.
  4. Servez accompagné d’une petite salade verte ou des légumes vapeur.
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